5 nguyên tắc vàng để ăn dặm đúng cách và an toàn cho bé

Giai đoạn sơ sinh trong vòng 6 tháng đầu, nguồn dinh dưỡng chính của bé là sữa mẹ và sữa công thức. Khi trẻ bước vào giai đoạn 6 tháng tuổi, hệ tiêu hóa đã có sự phát triển và dần ổn định hơn, có thể tiếp nhận nhiều dạng thức ăn khác nhau hơn và dĩ nhiên cũng cần một nguồn dinh dưỡng phong phú hơn ngoài sữa mẹ. 5 nguyên tắc vàng để ăn dặm đúng cách và an toàn cho bé, babyfood gửi đến mẹ một số thông tin dưới đây, mẹ cùng tham khảo nhé

Ăn dặm đúng cách và an toàn cho bé là như thế nào?

1/ Những điều cần biết về ăn dặm đúng cách và an toàn cho bé

- Tuân thủ theo khuyến cáo của tổ chức Y tế thế giới (WHO) cho trẻ ăn dặm khi 6 tháng tuổi.

- Trẻ đã đạt được cân nặng tiêu chuẩn (cân nặng gấp đôi lúc mới sinh)

- Lưỡi của trẻ không đẩy thìa ra ngoài mà đã biết tiếp nhận.

- Trẻ biết nhận biết được thức ăn thông qua việc ăn hay từ chối và có hứng thú với đồ ăn.

- Cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé gồm có:

+ Nhóm dinh dưỡng thiết yếu (tinh bột, chất đạm, chất béo)

+ Nhóm vitamin, chất xơ (các loại vitamin A, B, D, E, K, c…)

+ Khoáng chất: canxi, photpho, magie, kẽm, , Axit folic, iot, sắt acid amin thiết yếu.

+ DHA, Probiotic, Lysine, …

 + Nên thay đổi thực đơn thường xuyên để bé quen dần với đồ ăn

2/ Cho trẻ ăn theo 3 giai đoạn:

- Giai đoạn ăn bột: mẹ có thể tiến hành cho bé ăn dặm khi 6 tháng tuổi. Mẹ có thể cho bé ăn dặm bằng cách mua các loại bột công thức, có đầy đủ thành phần dinh dưỡng cho bé. Hoặc chế biến đồ ăn dặm cho bé tại nhà bằng cách xay nhuyễn và nấu chín.

- Giai đoạn ăn cháo: khi bé đạt 9-19 tháng tuổi, mẹ có thể nấu cháo cho bé. Có thể lấy nước hầm xương để nấu ăn kết hợp rau, củ, quả, thịt, tôm, trứng…xay nhỏ kết hợp cùng hạt nêm cho bé ăn dặm đang mang lại nhiều kích thích ăn uống từ trẻ.

- Giai đoạn ăn cơm: khi trẻ mọc đủ 20 răng. Mặc dù cho trẻ ăn cơm nhưng mẹ nên nấu mềm một chút, các loại đồ ăn như rau củ, cá, tôm, thịt…nên được nấu mềm và dằm nát để bé tập nhai dần. Có thể cho bé tập ăn dần các loại canh từ rau đã được cắt nhỏ và nấu thật mềm.

5 nguyên tắc dặm an toàn và đúng cách cho bé:

Ăn dặm an toàn cho bé dựa theo 5 nguyên tắc sau:

Nguyên tắc 1: cho bé ăn dặm  đúng cách, an toàn khi bắt đầu và kết thúc đúng thời gian.

Xác định thời điễm bắt đầu và kết thúc giai đoạn ăn dặm của bé rất cần thiết. Khi hệ tiêu hóa của bé dần hoàn thiện thì việc tiến hành cho bé ăn dặm là phù hợp. Việc cho ăn quá sớm sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới sự phát triển cân nặng và đường tiêu hóa.

Cũng như việc nếu cho bé ăn dặm quá muộn sẽ làm chậm khả năng nhận biết đồ ăn, chức năng nhai của bé phát triển chậm, quan trọng hơn cả là nguồn dinh dưỡng cung cấp cho bé từ sữa mẹ sẽ không đủ khi bé đang bước vào giai đoạn phát triển.

Nên cho bé ăn dặm khi nào? Khoàng thời gian an toàn để cho bé tập và quen dần với việc ăn dặm là khi bé được 6 tháng tuổi cho đến 24 tháng tuổi.

Mẹ cũng có thể dựa trên thể trạng cũng như cân nặng của bé cùng với khả năng phản xạ của bé để cho ăn dặm sớm hơn hoặc kéo dài thời gian thêm một chút.

Nguyên tắc 2: cho bé ăn dặm đúng cách và an toàn bằng các món loãng đến đặc dần. Một trong số những cách để bé ăn dặm đúng cách là tập cho bé ăn loãng để quen dần với trạng thái thức ăn khác ngoài sữa mẹ.

Cho bé làm quen dần với các loại bột ăn dặm được pha loãng đến các loại bột được xay, nấu nhuyễn để không bị nghẹn, dễ nuốt...Quá trình chuyển đồ ăn từ loãng đến đặc dần nên được tiến hành chậm và cần quan sát, theo dõi kỹ để phát hiện các phản ứng không tốt của bé.

Nguyên tắc 3: cho bé ăn dặm an toàn và đúng cách từ ít đến nhiều

Để bé ăn dặm đúng cách và an toàn, mẹ nên cho bé tập làm quen dần với thức ăn từng chút một. Hệ tiêu hóa và sức đề kháng của bé còn kém, nếu cho ăn nhiều ngay từ giai đoạn đầu sẽ làm bé dị ứng với thức ăn hoặc có các phản ứng từ sức khỏe…nên để thời gian cho hệ tiêu hóa của bé thích nghi và hoạt động dần với sự thay đổi mới.

Mẹ vẫn cho rằng ăn nhiều nhanh lớn, tuy nhiên, với bé thì cần cho ăn đủ dưỡng chất để cơ thể phát triển toàn diện và khỏe mạnh mới là điều quan trọng hơn cả.

Nguyên tắc 4 : cho bé ăn dặm an toàn đúng cách từ vị ngọt đến mặn.

Giai đoạn đầu, mẹ chỉ nên cho bé ăn các loại bột có thành phần, mùi vị gần giống với sữa mẹ để bé được làm quen và thích nghi dần với dạng đồ ăn mới. Sau đó bổ sung thêm các loại nước rau củ hoặc rau củ xay nhuyễn vào bột và dần đến là thành phần đạm của cá, thịt, tôm…

Sau các giai đoạn ăn dặm và bé đã có sự phát triển qua các tháng tuổi, mẹ có thể chuyển dần vị ngọt sang vị mặn cho bé.

Mẹ cần phải lưu ý rằng, bữa ăn dặm đúng cách và an toàn cho bé không phải là chuyển đồ ăn từ vị ngọt của sữa sang vị mặn của gia vị. Bữa ăn vị mặn vị của đồ ăn của bé có trong thành phần của cá, trứng, rau củ…thay cho bột có thành phần sữa là chính.

Tuyệt đối không cho gia vị vào đồ ăn dặm của bé dưới 1 tuổi.

Nguyên tắc 5: cho bé ăn dặm từ một nhóm thực phẩm sang nhiều nhóm

Thay đổi nhiều nhóm thức ăn chính là cách để bổ sung nguồn dinh dưỡng cho cơ thể của bé. Đồng thời giúp bé tăng khả năng tiếp nhận được mùi, vị từ thức ăn.

Việc thay đổi từ một sang nhiều loại thực phẩm khác nhau sẽ theo dõi được phản ứng từ cơ thể của bé, có những thực phẩm sẽ phù hợp với bé thì nên tiếp tục và ngược lại, nếu không thì nên dừng ngay và đổi sang loại mới. Thay vì cho bé ăn dặm truyền thống, mẹ có thể tham khảo cách ăn dặm kiểu Nhật cho bé đang được phổ biến hiện nay.

Cho bé ăn dặm đúng cách và an toàn chính là cách nuôi dưỡng để bé lớn nhanh, phát triển toàn diện, đồng thời tăng sức đề kháng, bảo vệ hệ tiêu hóa của bé. Đừng quên một bữa ăn dặm đúng cho bé là phải đầy đủ các nhóm dinh dưỡng và tuân theo 5 nguyên tắc trên mẹ nhé.

Hy vọng với những lưu ý mà babyfood gửi đến mẹ, mẹ sẽ có nhiều hơn các kinh nghiệm để nuôi con khỏe mạnh, an toàn. Mẹ cũng đừng quên, tại Babyfood cung cấp đầy đủ các loại bột ăn dặm cho bé ở mọi lứa tuổi khác nhau. Mẹ có thể chọn mua tại Babyfood đế yên tâm hơn về chất lượng sản phẩm nhé.

Đọc thêm:

Kinh nghiệm chọn hạt nêm nhật cho bé tốt trên thị trường

Cách làm hạt nêm cho bé ăn dặm đúng chuẩn

Hạt nêm thịt Topvalu 110g

0.0           0 đánh giá

Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho sản phẩm này! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.

5 4 3 2 1

Gửi