Bà bầu có được ăn măng không? Mẹ bầu cần biết

Măng là thực phẩm xuất hiện chủ yếu ở Châu Á, chứa hàm lượng Vitamin, Protein, chất xơ cao. Tuy nhiên, bên cạnh việc cung cấp các dưỡng chất tốt cho cơ thể vì măng cũng có chứa nhiều độc tố gây hại. Vậy bà bầu có được ăn măng không? Hãy cùng Baby Food tìm hiểu ngay nhé.

Măng có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Món ăn giàu chất xơ trên mâm cơm của gia đình Việt

Măng là một món ăn khá phổ biến ở nước ta, bạn có thể tìm mua dưới nhiều dạng từ măng khô, măng muối chua, măng tươi, măng đóng hộp,... Là loại thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cao, tốt cho sức khoẻ của con người. 

Một số ưu điểm của măng bạn cần biết:

• Ức chế béo phì
• Chất xơ trong măng có thể điều chỉnh hệ vi sinh đường ruột, đồng thời cải thiện việc trao đổi chất
• Lignin trong măng có đặc tính chống được ung thư
• Tăng cường sức khỏe cho tim mạch
• Giảm nguy cơ gây nên bệnh tiểu đường
• Giúp chữa lành vết thương
• Cung cấp Vitamin và chất béo.
• Trong măng có các nguyên tố vi lượng cần thiết như Sắt, Photpho, Canxi, Protein thực vật giúp hỗ trợ sức khỏe cho người.
• Y học cổ truyền đã chứng minh, rằng những người thường xuyên ăn măng có tác dụng tiêu đờm, lợi tiểu, làm sáng mắt rất hữu hiệu. Không những thế, măng còn hấp thu được chất béo, đẩy lùi quá trình lên men của thực phẩm, giúp tiêu hoá tốt.

Bên cạnh đó, các chuyên gia còn nghiên cứu và chỉ ra được rằng ăn măng còn có thể cải thiện khả năng sinh sản ở nữ giới. Người xưa thường dùng măng để chữa rối loạn kinh nguyệt hoặc chảy máu nhiều sau sinh.

Vậy, bà bầu có được ăn măng không?

Nên hay không việc để các mẹ bầu ăn măng?

Câu trả lời là mẹ bầu có thể ăn măng. Tuy nhiên, các mẹ bầu cần biết các độc tố có trong măng và hạn chế bớt:

• Măng có nhiều chất dinh dưỡng nhưng bên cạnh đó cũng có nhiều độc tố. Thực tế đã có một số mẹ bầu sau khi ăn măng đã bị ngộ độc, đau đầu, buồn nôn và nặng hơn có thể gây tử vong vì vậy tốt nhất các mẹ nên hạn chế sử dụng.
• Trong những tháng đầu của thai kỳ, mẹ thường có dấu hiệu ốm nghén vì vậy nếu ăn măng sẽ dễ bị đầy hơi, khó chịu, gây ra tình trạng thiếu máu.
• Trong măng có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, mẹ bầu được sử dụng nhưng nên ở một mức vừa phải và chế biến thật kỹ trước khi ăn để tránh ngộ độc.

Những điều bà bầu cần lưu ý khi ăn măng

Ăn vừa đủ măng để đảm bảo sự phát triển của thai nhi

Khi các mẹ bầu ăn măng cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Trong măng tươi có 2.56% chất xơ, chính điều này là nguyên nhân dẫn tới đầy hơi, khó tiêu ở bà bầu. Đối với phụ nữ mang thai ở giai đoạn 3 tháng đầu, ăn măng có thể khiến tình trạng ợ hơi, đầy bụng trở nên trầm trọng, đặc biệt ở các mẹ đang bị ốm nghén.
• Lưu ý khi luộc măng nên mở nắp để giảm hàm lượng Cyanide. Các mẹ bầu không được sử dụng lại nước luộc măng vì có nhiều độc tố. Chỉ ăn nhiều nhất 2 lần trong một tháng và mỗi lần chỉ ăn từ 200-300g, không nên ăn thường xuyên.
• Các mẹ trước khi muốn ăn mang cần chế biến và rửa kỹ. Nếu không biết làm đúng cách sẽ không loại bỏ được Acid Cyanhydric. 
• Khi ăn măng, bà bầu sẽ có nguy cơ thiếu sắt vì loại rau này chứa độc tố Cyanide gây hại cho chuỗi hô hấp, từ đó gây ra tình trạng thiếu máu.
• Bà bầu nên hạn chế ăn măng trong 3 tháng đầu của thai kỳ để đảm bảo được sức khỏe cho cả mẹ bầu lẫn thai nhi giúp quá trình phát triển của bào thai được ổn định nhất.

Như vậy, Baby Food đã chia sẻ cho các bạn những thông tin giúp giải đáp thắc mắc bà bầu có được ăn măng không? Hãy thường xuyên ghé thăm chuyên mục tin tức của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều kiến thức hữu ích về dinh dưỡng khi cho mẹ và bé nhé. Chúc các mẹ thật nhiều sức khoẻ.

0.0           0 đánh giá

Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho sản phẩm này! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.

5 4 3 2 1

Gửi