Sự thật về loại hạt chia Mỹ chữa trị bệnh tiểu đường hiệu quả

12/07/2019 | 19

Rất nhiều người truyền tai nhau về việc uống hạt chia mỹ chữa bệnh tiểu đường vô cùng hiệu quả lại không ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người sử dụng. Ý kiến chuyên gia ra sao về công dụng hạt chia nói trên, cùng BabyFood đi tìm hiểu hạt chia để có câu trả lời xác thực nhất qua bài tổng hợp dưới đây nhé.

Tại sao nói hạt chia Mỹ chữa bệnh tiểu đường hiệu quả

Theo số liệu thống kê mới nhất được công bố từ Liên đoàn Đái tháo đường thế giới (IDF) trong năm 2017, chỉ tính riêng tại Việt Nam đã có hơn 3,53 triệu người đang chung sống với bệnh đái tháo đường (hay còn gọi là tiểu đường).

Điều đáng chú ý hơn nữa đó chính là tai thời điểm hiện nay đã có tới 70% người Việt nam đang mắc phải loại bệnh đái tháo đường này nhưng chưa được chẩn đoán. Ngoài ra, chỉ có khoảng 29% một số người sau khi phát hiện đã được điều trị tại các cơ sở y tế.

Tuy nhiên, loại bệnh nan giải này có thể khỏi hẳn khi rất nhiều người đã dùng hạt chia mỹ trị bệnh tiểu đường mỗi ngày có thể đẩy lùi căn bệnh quái ác này trả lại sức khỏe vốn có. Vậy trong hạt chia mỹ là hạt gì mà có thể chữa trị bệnh tiểu đường:

1/ Hạt chia Mỹ giúp cải thiện các chỉ số đường huyết

Hạt Chia Mỹ được biết đến như là một trong những loại thực phẩm giuos hỗ trợ và kiểm soát tốt cho lượng đường huyết trong máu rât hiệu quả. Đây là công bố mới nhất từ các chuyên gia hàng đầu tại Mỹ sau khi kiểm chứng hơn 100 người bằng cách cho uống hạt chia mỗi ngày.

Một nghiên cứu khác từ các chuyên gia dinh dưỡng đã được được công nhận và thực hành Emma Morris Stay Tuned Thể thao Y học cho thấy rằng "chỉ cần 1 muỗng canh Hạt Chia (20-30gram) trong chế độ ăn uống hàng ngày của người bệnh tiểu đường type 2, sẽ làm giảm lượng glucose trong máu và mức độ đường huyết HbA1C của họ".

Mặc khác, trong từng hạt chia li ti nhỏ bé không chứa đường và Glute, nên hạt chia được các chuyên gia khuyến khích sử dụng và được coi như là phương pháp tự nhiên hữu hiệu nhất trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch mà không một loại thực phẩm hay thuốc nào sánh bằng.

Hạt chia cũng được xem là thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường, giúp điều hòa ổn định nồng độ glucose qua đó có thể hỗ trợ bệnh nhân đang điều trị bệnh tiểu đường bằng chứng chính là sức khỏe của các bệnh nhân được cải thiện đáng kể.

2/ Lượng chất xơ trong hạt chia mỹ rất cao

Chất xơ cũng có thể gọi là thức ăn thô, là phần khó tiêu hóa nhất của thức ăn và có nguồn gốc xuất xứ thực vật như các loại cây trồng ăn được: Rau, nấm, hạt, đậu.

Trong từng hạt chia có chứa rất nhiều chất sơ sẽ có lợi rất nhiều để giúp insulin có thể hoạt động tốt hơn trong nước làm thức ăn xuống ruột chậm hơn qua đó có thể ngăn cản không cho đường hấp thụ vào ruột giúp làm giảm đường huyết trong máu lên đến 30%.  Một nghiên cứu ở những bệnh nhân tiểu đường ở giai đoạn 2 cho thấy, hạt chia có thể làm giảm huyết áp đáng kể.

Hàm lượng chất xơ trong 100g hạt chia cao gấp 1.6 lần so với lúa mạch, 2.6 lần yến mạch, 2.3 lần lúa mì, 8.3 lần ngô và  9.8 lần gạo. Những người điều trị tiểu đường ăn nhiều hạt chia sẽ có khuynh hướng cần ít hơn insulin so với những người ăn ít chất xơ hơn giúp cơ thể không còn có cảm giác thèm đồ ngọt nhờ đó mà làm ổn định lượng đường trong máu đồng thời còn giúp tránh béo phì.

Rất nhiều người truyền tai nhau về việc uống hạt chia mỹ chữa bệnh tiểu đường vô cùng hiệu quả lại không ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người sử dụng. Ý kiến chuyên gia ra sao về công dụng hạt chia nói trên, cùng BabyFood đi tìm hiểu hạt chia để có câu trả lời xác thực nhất qua bài tổng hợp dưới đây nhé.

3/ Hạt chia mỹ chứa lượng lớn loại chất béo không đường

Trong từng hạt chia có chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao có lợi cho người bệnh tim mạch. Theo một số liệu chính thức, 75% chất béo trong hạt seeds USA sẽ chứa một loại axit béo có tên là omega-3 alpha linolenic (ALA), 20% còn lại sẽ chứa axit béo omega-6.

Hạt chia là nguồn dưỡng chất thiết yếu và vô cùng quan trọng khi chứa lượng lớn axit béo omega-3 thực vật dồi dào hơn cả hạt lanh và các loại đậu, bắp, ngũ cốc hay bất kì rau củ quả nào khác.

Các chuyên gia dinh dưỡng xếp loại nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời từ cây chia có nguồn gốc xuất xứ từ Nam Mỹ này sẽ hạ tỉ lệ omega-6 xuống so với omega-3 qua đó giảm nguy cơ mắc chứng bệnh mãn tính nguy hiểm tới tính mạng như bệnh tim, ung thư, các bệnh viêm chống xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim hay thậm chí là đột quỵ.

Việc sử dụng hạt chia mỹ hằng ngày sẽ đảm bảo được hàm lượng các dưỡng chất cần thiết qua đó cân bằng hàm lượng chất sơ, chất béo không đường, Protein cho cơ thể sẽ hấp thu được dinh dưỡng quan trọng giúp hỗ trợ trị bệnh tiểu đường hiệu quả mà không cần dùng đến thuốc tây.

Đến đây, chắc bạn cũng có thể tìm ra được đáp án về lợi ích của hạt chia với tiểu đường ra sao rồi nhỉ. Hi vọng những chia sẻ trên đây sẽ mang lại thêm nhiều kiến thức bổ ích cho việc chăm sóc bệnh nhân tiểu đường sớm cải thiện tình trạng sức khỏe hiện tại tốt hơn. Chúc bạn thành công!