Cho trẻ ăn váng sữa từ mấy tháng tuổi?

Váng sữa chắc hẳn không còn quá xa lạ với mỗi ông bố bà mẹ hiện nay với tác dụng rất lớn trong việc bổ sung nguồn chất dinh dưỡng dồi dào dành cho bé yêu. Cho trẻ ăn váng sữa từ mấy tháng tuổi? là thắc mắc của rất nhiều các mẹ khi tìm hiểu nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho trẻ. Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây của Baby Food để biết được trẻ bao nhiêu tháng thì ăn được váng sữa giúp chăm sóc bé yêu tốt nhất nhé!

Váng sữa là gì?

Váng sữa còn có tên tiếng Anh là Milk Scum, được hình thành từ lớp phân tử chất béo nổi liên kết thành một mảng lớn trên bề mặt của sữa khi đun nóng sữa hoặc để sữa trong một thời gian và không đậy nắp. Lớp váng sữa này còn được gọi là kem sữa sau khi tách đi lớp váng sữa này thì ta thu được sữa tách béo.

Thành phẩm của váng sữa

Trường hợp muốn có sữa nguyên kem, các nhà nghiên cứu phải tránh cho sữa hình thành lớp váng này bằng cách thường xuyên khuấy sữa, đun lửa vừa, đặt một thứ gì nhẹ và nổi trên bề mặt, không cho không khí lạnh tiếp xúc với bề mặt sữa nóng bằng cách đậy nắp.

Các loại váng sữa phổ biến

Váng sữa là tên gọi Việt hóa vì nguồn gốc sản phẩm này có từ châu  u. Phân loại gồm có 3 loại, cụ thể:

• Váng sữa có hàm lượng béo cao nhất: Hàm lượng chất béo từ 35-50%.
• Váng sữa thông thường có hàm lượng béo từ 10-30%. Bơ và phô mai là 2 chế phẩm đặc trưng của váng sữa loại này.
• Váng sữa nguyên kem với hàm lượng chất béo từ 6-15% tùy loại, dùng làm món tráng miệng, ăn bữa xế cho trẻ.

Váng sữa có thực sự bổ dưỡng?

Bên cạnh việc quan tâm cho trẻ ăn váng sữa từ mấy tháng tuổi ăn được thì mẹ cần quan tâm chất lượng của sản phẩm. Váng sữa được chắt lọc tinh túy nhất của sữa theo nghiên cứu 100kg sữa tươi sẽ làm ra 1.25kg váng sữa nên dưỡng chất có trong váng sữa rất cao và giàu năng lượng. Ngày nay, sản phẩm váng sữa được các mẹ coi là dòng sản phẩm không thể thiếu cho sự phát triển toàn của bé yêu.

Váng sữa được chắt lọc tinh túy nhất của sữa

Váng sữa rất tốt cho sự phát triển của trẻ theo các chuyên gia dinh dưỡng trong váng sữa chứa rất nhiều dưỡng chất như: Chất béo, Protein, Chất xơ, Canxi, Axit folic, Kali, Sắt, Kẽm, Natri, Photpho, Các loại Vitamin (A, E, B2, B12, C). Trong đó, chất béo trong váng sữa cao gấp 2 lần so với hàm lượng chất béo ở trong một cốc sữa thông thường giúp các cơ quan trong cơ thể phát triển hoàn thiện, đặc biệt là hệ xương chắc khỏe và giúp trẻ tăng chiều cao, cân nặng và não bộ cho bé.

Cho trẻ ăn váng sữa tốt nhất ở mấy tháng tuổi?

Váng sữa sử dụng cho bé trên 6 tháng

Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng công bố độ tuổi thích hợp để sử dụng váng sữa trên 6 tháng tuổi. Vì với độ tuổi dưới 6 tháng tuổi hệ tiêu hóa của trẻ ổn định, hoàn thiện dễ gặp phải những phản ứng do váng sữa gây ra. Thường hàm lượng chất béo trong váng sữa khá cao (~13g/100g váng sữa) và hàm lượng đường nhiều.

Đối với trẻ trên 6 tháng, 7 tháng tuổi cần nhiều năng lượng giúp ích cho quá trình hoạt động, phát triển từ cân nặng, chiều cao và các hệ cơ quan. Việc sử dụng váng sữa sẽ cung cấp tới 70% năng lượng cần thiết đó cho bé yêu. 

Một số lưu ý khi sử dụng váng sữa cho bé

Ngoài việc quan tâm cho trẻ ăn váng sữa phù hợp với độ tuổi, các mẹ cũng nên lưu ý những điều sau đây:

• Khi mới cho trẻ ăn váng sữa nói chung cần theo dõi phản ứng của trẻ nếu thấy bị đi ngoài hoặc đau bụng. Nếu thấy váng sữa có mùi lạ hay màu sắc thay đổi tuyệt đối không cho trẻ sử dụng vì có thể làm ảnh hưởng tới sức khỏe.
• Tuyệt đối không sử dụng váng sữa là món chính thay thế sữa mẹ. Vì trong giai đoạn phát triển, cơ thể của bé rất cần khoáng chất, Vitamin giúp hình thành và phát triển các cơ quan mà sữa mẹ là nguồn cung cấp đầy đủ nhất. Chỉ coi váng sữa như một thực phẩm bổ sung giúp bé phát triển tốt hơn.
• Các ba mẹ không được cho bé dưới 6 tháng tuổi sử dụng váng sữa vì hệ tiêu hóa của trẻ lúc này chưa hoàn thiện rất dễ phản ứng món ăn lạ.

Váng sữa rất tốt cho trẻ

Cần tìm hiểu rõ thể trạng của bé để có khẩu phần sử dụng hợp lý theo khuyến nghị bé trong khoảng từ 6 tới 12 tháng tuổi có sử dụng thể ăn 1⁄2 – 1 hộp/ngày. Còn khi bé trên 1 tuổi có thể ăn váng sữa với số lượng nhiều hơn tầm 1 – 2 hộp/ngày.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết nên cho trẻ ăn váng sữa từ mấy tháng tuổi. Hy vọng với những thông tin được chia sẻ ở phía trên có thêm nhiều kiến thức hữu ích giúp cho cha mẹ chăm sóc trẻ an toàn, hiệu quả. Chúc các bé luôn khỏe mạnh!

0.0           0 đánh giá

Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho sản phẩm này! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.

5 4 3 2 1

Gửi