Hạt chia Organic

Bạn đã biết về Hạt chia, hay đã từng một lần nghe ai đó nhắc tới từ hạt chia (seeds) dù chỉ một lần. Đây chắc hẳn là câu hỏi đang rất được đông người tiêu dùng tại Việt Nam quan tâm nhiều nhất trong thời gian qua.

Nhiều người còn đang thắc mắc và lạ lẫm, không hình dung được loại hạt này xuất xứ từ đâu và vì sao lại có tên lạ đến như vậy, chứ chưa nói đến những lợi ích to lớn mà công dụng hạt chia mang lại cho sức khỏe con người.

Vì đây là sản phẩm hoàn toàn mới từ mà thiên nhiên ban tặng. Để giúp quý khách có một cái nhìn khái quát và có kiến thức về hạt chia. Chúng tôi xin được cập nhật dưới đây những thông tin phần nào giúp quý khách giải đáp nhiều thông tin còn chưa biết. Vậy chúng ta hãy bắt đầu tìm hiểu nhé.

Hạt chia là hạt gì?

Hạt chia là một sản phẩm rất mới, thường hay bị mọi người nhầm lẫn là hạt é. Tuy nhiên, cần phải khẳng định một vấn đề là “hat chia và hạt é là hoàn toàn khác nhau”, chúng chẳng có “bà con họ hàng” gì với nhau cả, điều này sẽ giúp mọi người biết cách lựa chọn sản phẩm đúng nhất.

Hạt Chia có tác dụng gì?

Hạt chia có tên tiếng anh là Salvia Hispaniola (hay còn được gọi là hạt Mayan hoặc hạt Salba), thuộc loại Lamiaceae, là loại sản phẩm có giá trị dinh dưỡng vô cùng lớn.

Cách trồng cây hạt chia hoàn toàn không dùng đến bất kỳ loại hóa chất hay thuốc trừ sâu nào vì bên trong cây có chứa dầu, sâu bọ rất “kiêng kị” với loại dầu hạt chia này nên chúng không hỗ trợ quá trình thụ phấn cho cây, khi cây đến giai đoạn trưởng thành sẽ tự vòm tán ra cỏ để mọc cây mới.

Chính vì thế, đây được xem là loại thực vật có sự phát triển tự nhiên rất hiếm có trên thế giới và do đó rất an toàn khi sử dụng.

Xem thêm: Thực Phẩm Chức Năng Được Tin dùng hiên nay

Nguồn gốc của hạt chia (Hạt chia có xuất xứ từ đâu)

Hạt cây chia là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, được “tạo hóa” ban tặng cho loài người từ hàng thế kỷ trước. Theo tài liệu từ Wiki : HẠT CHIA đã có mặt trên Trái Đất từ 3500 năm trước, khu vực xuất hiện đầu tiên là tại Nam Mỹ do người Maya và người Aztec khám phá ra.

Hiện nay, cây hạt chia trồng ở những khu vực có khí hậu ôn hòa như Mỹ, Úc, Đức, Nhật Bản, Mexico, Canada, Peru, Ba Lan, Hàn Quốc, Argentina, Nga... Việt Nam là khu vực không sở hữu khí hậu phù hợp nên do đó tất cả các sản phẩm đang được cung cấp tại thị trường lúc này đều được nhập khẩu từ những nước bên trên.

Cây và hoa hạt chia tại vườn

Hạt chia và hạt é có giống nhau không?

Đối với những người ít tiếp xúc với hat chia organic thì sẽ luôn có thắc mắc : ”hạt chia có phải là hạt é không?” và như đã đề cập bên trên thì đây là 2 loại thực phẩm hoàn toàn khác nhau nhưng sỡ hữu những nét đặc điểm bên ngoài khá tương tự nhau, rất dễ khiến mọi người nhầm lẫn nếu không biết cách phân biệt chúng.

Để phân biệt sự khác nhau giữa hạt chia và hạt é cũng không có gì khó khăn, chỉ cần chúng ta chịu khó quan sát kỹ hơn một chút sẽ nhận ra :

• Hạt chia organic sở hữu kích thước nhỏ hơn hạt é.
• Có vân sọc dễ dàng nhìn thấy bằng mắt thường.
• Vỏ hạt é không có độ bóng do chứa ít dầu hơn.

Hạt chia có mấy loại?

Các loại hạt chia thông dụng và phân phối phổ biến nhất hiện nay là Chia đen và Chia trắng :

• Hạt chia đen : là sản phẩm được lấy từ những loại cây chia hoa màu tím.
• Hạt chia trắng : là sản phẩm được lấy từ những loại cây chia hoa màu trắng.

Tham khảo thêm: Các sản phẩm Chăm sóc cơ thể được tin dùng nhất hiện nay

Hạt chia loại nào tốt nhất?

Hạt chia loại nào tốt vẫn luôn là thắc mắc lớn của đại đa số người tiêu dùng. Theo kinh nghiệm của BabyFood, cả 02 loại Chia Đen và Chia Trắng đều sở hữu hàm lượng và số dưỡng chất tương đương nhau, mùi vị cũng không có sự khác biệt nhưng do chia trắng không được trồng nhiều vì thế có giá bán mắc hơn chia đen.

Cách phân biệt hạt chia đen và trắng

Giá trị dinh dưỡng của hạt chia

Các thành phần dinh dưỡng chính trong hạt chia

Công dụng của hạt chia (Hạt chia có tác dụng gì)

Tác dụng của hạt chia đến sức khỏe con người là vô cùng to lớn, hãy cùng xem khi ăn hạt chia (hoặc uống hạt chia) sẽ mang đến những lợi ích gì nhé :

Hạt chia bổ sung nhiều loại Vitamin và Khoáng chất cần thiết cho cơ thể

Hàng ngày, cơ thể chúng ta cần một lượng lớn dưỡng chất để duy trì các hoạt động quan trọng của hệ tuần hoàn. Do đó, việc sử dụng hạt chia hữu cơ mỗi ngày là việc vô cùng cần thiết vì loại thực phẩm này chứa nhiều dưỡng chất quan trọng mà cơ thể chúng ta cần bổ sung.

Hạt chia tốt cho việc phát triển hệ thần kinh và trí tuệ

Omega-3 đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc phát triển hệ thần kinh và trí tuệ của con người và hạt cây chia là một trong số ít các thực phẩm hiện nay sở hữu hàm lượng omega-3 rất cao.

Hạt chia tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em

Hạt Chia Organic là một trong số ít các thực phẩm sở hữu cùng lúc 2 dưỡng chất rất quan trọng cho phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh đó là : Omega-3 và Folat. Việc cung cấp đủ hàm lượng 2 dưỡng chất quan trọng này trong 3 tháng đầu của giai đoạn mang thai sẽ giúp em bé phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí não. Bên cạnh đó, còn giúp tuyến sữa của mẹ được kích thích mạnh mẽ hơn.

Ngoài ra, loại thực phẩm này còn cung cấp một số dưỡng chất khác như canxi, sắt, magie, photpho và các loại vitamin cần thiết. Đây đều là những dưỡng chất quan trọng cho cả mẹ và bé.

Hạt chia tốt cho hệ tim mạch

Các nhà khoa học đã chứng minh nguyên nhân chủ yếu gây ra các bệnh về tim là do nồng độ cholesterol trong máu luôn ở mức cao. Để giảm nồng độ cholesterol thì cách tốt nhất là bổ sung Omega-3, đây là loại axit béo có khả năng phân giải và đào thải cholesterol rất tốt.

Nếu bạn đang có những vấn đề tim mạch thì nên sử dụng thường xuyên loại thực phẩm vì công dụng hạt chia là cung cấp hàm lượng Omega-3 rất cao cho cơ thể, khoảng 20% giá trị dinh dưỡng. Sử dụng mỗi ngày sẽ giúp phòng chống đột quỵ, nâng cao khả năng làm việc của tim lên rất nhiều lần.

Hạt chia tốt cho hệ tiêu hóa

Loại thực phẩm này bổ sung cho cơ thể hàm lượng chất xơ lên đến 37%, trong đó bao gồm 80% là chất xơ không hòa tan và 20% hòa tan, những chất xơ này sẽ giúp kích thích hệ tiêu hóa vận hành hiệu quả hơn. Ngoài ra, tác dụng hạt chia còn hỗ trợ cơ thể đào thải những chất độc hại và giảm thiểu nồng độ cholesterol tại thành ruột, giúp cơ thể phòng chống các bệnh lý liên quan đến đường ruột vô cùng hiệu quả.

Hạt chia hỗ trợ chống loãng xương hiệu quả

Loãng xương là dấu hiệu thường thấy ở người già (đôi khi xuất hiện ở những người trẻ tuổi). Nguyên nhân chủ yếu gây ra hiện tượng này là do nồng độ của estrogen trong cơ thể bị mất đi, ảnh hưởng đến quá trình điều tiết canxi trong máu đến xương, làm xương yếu đi và dễ giòn gãy. Để ngăn chặn hiện tượng này, cách tốt nhất là bổ sung đầy đủ lượng canxi cần thiết.

Vậy hạt chia có tác dụng gì trong việc chống loãng xương? Câu trả lời đó là loại thực phẩm này chứa một lượng lớn Canxi (gấp 6,5 lần so với sữa) và các dưỡng chất cần thiết cho việc điều tiết canxi trong máu như calcium, magie, photpho, kẽm... vì thế, việc sử dụng thường xuyên sẽ giúp bạn hạn chế tình trạng loãng xương một cách hiệu quả.

Hạt chia tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Nhiều kết quả nghiên cứu đã khẳng định : hạt chia tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường rất khả quan.

Bên trong loại thực phẩm này có hàm lượng chất xơ rất cao, sẽ làm hạn chế cảm giác thèm ăn, đặc biệt là thèm đồ ngọt của bệnh nhân tiểu đường, từ đó giảm nồng độ đường có trong máu. Bên cạnh đó, thực phẩm này còn có tác dụng làm giảm huyết áp rất tốt cho những bệnh nhân bị tiểu đường ở giai đoạn 2.

Hạt chia giảm cân, chống béo phì hiệu quả

Chia có khả năng hấp thụ lượng nước bằng 16 lần trọng lượng của nó, từ đó gây ức chế cảm giác thèm ăn, không muốn ăn nhiều nhưng vẫn cung cấp đầy đủ lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đây chính là một yếu tố quan trọng giúp mọi người tin rằng hạt chia có công dụng giảm cân vô cùng hiệu quả.

Ngoài ra, chia còn có tác dụng phòng chống béo phì vô cùng hiệu quả vì nó giúp cơ thể hạn chế tích lũy mỡ thừa mà chuyển hóa thành năng lượng.

Kháng viêm cao

Omega-3 có chức năng kháng viêm và nâng cao khả năng nhận thức của trí não cực tốt. Và dĩ nhiên uống hạt chia có tác dụng gì trong việc bổ sung hàm lượng Omega-3 thì chắc hẳn mọi người đã biết rồi đấy.

Hạt chia có tác dụng làm đẹp da và tóc

Ngoài Omega-3, Hạt Chia còn chứa một số dưỡng chất quan trọng cho việc làm đẹp da và tóc như : omega-6, chất ngăn ngừa lão hóa và hàm lượng đạm cao.

Những dưỡng chất này có tác dụng phục hồi mô tóc bị tổn thương, làm chậm quá trình lão hóa của da.

Hạt chia tốt cho người ăn chay

Đây chắc chắn là một sản phẩm thiết yếu, phù hợp với những người ăn chay. Lợi ích của hạt chia mang đến là vô cùng lớn.

Cách sử dụng hạt Chia đúng cách

Tùy theo mục đích mà chúng ta sẽ có những cách dùng hạt chia tương ứng, ví dụ như bạn sử dụng hạt chia để cải thiện trí não, bổ sung năng lượng hay giảm cân bằng hạt chia thì liều lượng tiêu thụ sẽ rất khác.

Hướng dẫn sử dụng hạt chia :

• 10g/ngày sẽ bổ sung thêm Omega 3, cân bằng lượng Omega 6.
• 10-25g/ngày, hỗ trợ quá trình luyện tập nâng cao thể lực hay rèn luyện sức khỏe.

Tuy nhiên, vì mỗi người có khả năng hấp thụ không giống nhau, do đó BabyFood khuyến cáo các bạn nên sử dụng mỗi ngày khoảng 10g. Sau khoảng nửa tháng thì bắt đầu điều chỉnh sao cho phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và khả năng hấp thụ của bạn.

Cách pha hạt chia với nước

Cách pha chế hạt chia với nước nóng hoặc nước lạnh sẽ tùy thuộc sở thích của bạn :

Cách pha hạt chia với nước lạnh: cho khoảng 1 – 2 thìa CHIA (tương đương 10g) vào cốc đã chứa nước, để khoảng 10 phút để lợp gel nở ra là có thể bắt đầu sử dụng. Lưu ý : trong lúc chờ lớp gel nở, mọi người nên thường xuyên khoáy đều để tránh trường hợp bị vón cục.

Cách pha hạt chia với nước nóng: tương tự như cách làm với nước lạnh, tuy nhiên với cách này lớp gel xung quanh sẽ mau chóng nở ra (khoảng 2 – 3 phút). Khi sử dụng các bạn cần uống từ từ vì nước lúc này đang nóng có thể gây phỏng lưỡi.

Ngoài ra, còn có cách ăn hạt chia "sống" kết hợp uống vài ngụm nước. Cách này cũng khá hiệu quả và dành cho những người không có nhiều thời gian.

Cách chế biến hạt chia với các món ăn

Các món ăn ngon từ hạt chia:

• Yến chưng hạt chia.
• Hạt chia pha uống với mật ong (có tác dụng tốt khi điều trị bệnh tiểu đường và giảm cân).
• Hạt chia pha uống với sữa.
• Sữa chua hạt chia.
• Nước cam hạt chia
• Chè hạt chia
• Hạt chia uống với nước dừa
• Sinh tố hạt chia
• Trà sữa hạt chia
• Chế biến cùng Yaourt
• Chế biến cùng nước chanh
• Chế biến cùng một số thực phẩm như bò, trứng,

Cách bảo quản hạt chia

• Đối với loại chưa chế biến : Bảo quản hạt chia ở nơi khô mát, không có ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào.
• Đối với loại đã qua chế biến : nếu bạn chưa sử dụng hết có thể cất trong ngăn mát tủ lạnh trong vài ngày.

Giá hạt chia bao nhiêu tiền 1kg?

Giá hạt chia chủ yếu dựa vào chủng loại (trắng, đen hoặc hỗn hợp) và nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Hiện nay, có 2 loại sản phẩm được phân phối thông dụng nhất, đó là : hạt chia Úc và hạt chia Mỹ.

Hạt chia úc organic absolute

Hạt chia Úc được người tiêu dùng đánh giá rất cao vì mọi hoạt động sản xuất đều diễn ra tự nhiên. Bên cạnh đó, chia Úc cũng là sản phẩm duy nhất có hàm lượng Omega-3 vượt trội so với các loại khác.

Giá hạt chia úc : dao động trong khoảng 300 000 VNĐ – 500 000 VNĐ và có 2 loại bao bì là 500g – 1kg.

Hạt chia Mỹ nutiva organic

Hạt chia của Mỹ là sản phẩm rất được ưa chuộng tại thị trường Châu Âu và Bắc Mỹ. Hạt chia nutiva được cả FDA và Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) chứng nhận về mặt chất lượng.

Giá hạt chia mỹ : dao động trong khoảng 400 000 VNĐ – 600 000 VNĐ và có 2 loại bao bì là 336g – 907g.

Hạt chia mua ở đâu uy tín?

Hiện nay, hạt chia giả, hàng kém chất lượng hoặc trộn chung với hạt é đang xuất hiện tràn lan trên thị trường. Và để tránh tình trạng “tiền mất tật mang”, cách tốt nhất vẫn là tìm địa chỉ bán hạt chia chính hãng, được mọi người tín nhiệm.

Một số nơi bán hạt chia uy tín :

Siêu thị

Đây chắc chắn là địa điểm tốt nhất mà mọi người có thể lựa chọn. Tuy nhiên, giá bán hạt chia ở siêu thị khá mắc so với bên ngoài.

Vậy hạt chia bán ở siêu thị nào? BigC, Lotte, CoopMart... đều có khu mua hạt chia riêng biệt.

Tại các cửa hàng online

Giá bán hạt chia tại cửa hàng online thường rẻ hơn nhiều so với khi mua ở siêu thị. Tuy nhiên, bạn cần đánh giá xem cửa hàng đó có uy tín, chất lượng, được mọi người tín nhiệm không? Thông thường bạn có thể lựa chọn các website nổi tiếng như lazada, webtretho, adayroi...

Cửa hàng BabyFood

BabyFood seeds là cửa hàng chuyên cung cấp các sản phẩm cho Mẹ&Bé với phương châm hoạt động “Chất lượng là mãi mãi”.

Tất cả sản phẩm được BabyFood cung cấp (bao gồm cả hạt chia) đều được phân phối từ những thương hiệu nổi tiếng, có giấy kiểm định chất lượng, sản phẩm được đóng gói và bảo quản tại cửa hàng đúng theo quy định của nhà sản xuất.

Nếu các bạn vẫn còn nhiều câu hỏi liên quan đến hạt chia, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline : 093.666.1612 để được tư vấn trực tiếp.